Du 1er au 11 avril « semaine » nationale du compostage de proximité

Le Réseau Compost Citoyen propose à nouveau cette année la Semaine Nationale du Compostage de Proximité qui se déroule partout en France du 1er au 11 avril (semaine élargie). A Paris c’est l’association Compost A Paris qui coordonne l’opération et centralise les dates des différents événements qui seront organisés.

visuel paris2015 semaine du compostage

Une semaine de promotion du compostage de proximité notamment en ouvrant les portes des sites de compostage partagé (pied d’immeuble, jardin, école) de la capitale.

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105 kg cette année!

Allez, on termine l’année encore avec des statistiques. Notre foyer a apporté exactement 105 kg de restes de cuisine et de fleurs fanées au composteur collectif, en 40 dépôts. Pour deux personnes ce score n’est pas exceptionnel (en 2013 nous avions atteint 122 kg).

Le geste de tri est devenu tellement naturel que peu de restes compostables a échappé au bioseau. Ces statistiques peuvent donc servir de référence pour une évaluation dans d’autres résidences.

Bonne année à tous

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La presse spécialisée se fait l’écho de notre expérience

Francis Vérillon, animateur/référent du compostage de la résidence  a publié un article dans la revue TSM (Techniques – Sciences – Méthodes) de novembre (pages 63 à 71) intitulé : Étude quantitative d’une expérience de compostage collectif en pied d’immeuble parisien en vue de son extension à l’échelle du quartier.

Le résumé est accessible sur le site de l’Association scientifique et Technique pour l’eau et l’environnement (ASTEE) : résumé article F. Verillon TSM

ex tableau de bord mensuel (extrait de l’article)

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Quatre ans de compostage collectif

Le 11 décembre 2010 une trentaine de foyers de la résidence Reims-Domrémy dans le 13e arrondissement de Paris recevait un bioseau et commençait à séparer les déchets organiques de leur cuisine. Quatre ans plus tard 20 à 25 foyers continuent l’aventure. Certains ont rejoint le groupe bioseaupendant cette période tandis que d’autres ont déménagé ou abandonné par manque de matières premières. Plus de 5 tonnes de matière organique ont ainsi été détournées de la poubelle verte, selon le comptage minutieux de Francis. Le tamisage de 11 composteurs (soit 3 par an) a produit 2 tonnes de compost qui sont venues améliorer la terre des jardinières. (voir les données mensuelles stat après 4 ans). Le tamisage est toujours un moment conviviale partagé par les aficionados du retour à la terre.

Les enseignements sont multiples:

– Le geste de séparer les épluchures des légumes au moment de la préparation des repas ou des fruits à la fin des repas est très vite passé dans les automatismes de la vie familiale.

– La production mensuelle est assez régulière malgré la saisonnalité des fruits et légumes et des habitudes culinaires. Elle se situe dans une fourchette de 4 à 5 kg par personne (pour une présence de 30 jours).

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Félix a rejoint le paradis des chat

félix dans le jardinAtteint d’une tumeur maligne à la patte arrière gauche, Félix a rapidement  décliné cet automne. Il n’a plu voulu manger et se déplaçait avec difficulté. Il n’est plus sorti dans le jardin chasser les souris aperçues dans le compost ni les oiseaux picorant sur la pelouse. Un jour d’automne il a rejoint le paradis des chats après (certainement) deux décennies de vie libre, cajolé par de nombreuses personnes de la résidence. Nombreux sont ceux qui le regrettent. Il était un lien entre les générations tout autant qu’ un sujet de conversation.

 

 

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Vu à Lisbonne

 

Bac à biodéchets dans une rue de Lisbonne

Bac à biodéchets dans une rue de Lisbonne

 

La métropole Lisboète collecte les déchets organiques des restaurants, cantines et marchés depuis 2007 ! Ils sont acheminés à une unité de méthanisation qui produit du méthane (c’est-à-dire du gaz naturel) et un digestat transformé en un compost de haute qualité agronomique. La collecte se fait la nuit après la fermeture des restaurants qui sont les principaux pourvoyeurs en résidus organiques. Comme l’indique l’étiquette photographiée sur un bac, la collecte concerne aussi bien les épluchures que les restes de viandes ou de poissons (important au Portugal).

Même les restes de viandes et de poissons sont admis.

Même les restes de viandes et de poissons sont admis.

La participation à ce programme se fait sur la base du volontariat. Un service spécial vient vérifier que la production est suffisante, que l’établissement possède un endroit pour stocker le bac et qu’il se situe sur un circuit de collecte. Sur la seule ville de Lisbonne 2 200 établissements ont intégré le dispositif. Le service couvre les zones les plus commerçantes.

Camion de collecte des déchets organiques à Lisbonne

Camion de collecte des déchets organiques à Lisbonne

Si la collecte quotidienne doit revenir assez chère, il semblerait que la ville ne paie pas le traitement. La vente de l’électricité produite à partir du méthane, et celle du compost couvriraient le coût de fonctionnement de l’unité.

L’usine n’est pas sans poser des problèmes pour le voisinage. Un réseau de citoyens a été constitué afin de signaler à l’exploitant les épisodes d’odeurs. Celui-ci s’est engagé à prendre des mesures pour les supprimer.

En France une loi de juillet 2012 oblige les gros producteurs de déchets organiques à trier à la source leurs biodéchets et de les faire valoriser. Un calendrier a été (difficilement) fixé afin que cette obligation concerne au fur et à mesure tous les professionnels et institutions. Deux ans après la promulgation de la loi, la mise en œuvre sur Paris apparait bien difficile. Nous pourrions peut-être aller voir comment les Lisboètes ont réussi !

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Semaine du compostage: venez tamiser!

Le Conseil canadien du compost créait en 1995 la Semaine internationale du compostage. L’initiative de cette association de Toronto a vite gagné les pays anglo-saxons.

Au Canada les semaine du compostage se déroule également du 12 au 17 mai 2014

Au Canada les semaine du compostage se déroule également du 12 au 17 mai 2014

Il faut cependant attendre 2013 pour que l’association bisontine Trivial Compost reprenne l’idée.
Cette année le réseau Compost Citoyen a encouragé ses membres à ouvrir les portes de leur installation pour sensibiliser la population à la production partagée de compost. Depuis le mois d’avril les initiatives se multiplient.
A Paris la semaine du compostage a lieu du 12 au 18 mai 2014. Elle est coordonnée par l’association Compost A Paris en partenariat avec la Ville de Paris.
Quelques sites parisiens qui pratiquent cette activité en pied d’immeuble ouvrent leurs portent. C’est le cas de la résidence Reims Domrémy. Sous la responsabilité de Francis, vous êtes invité à venir voir le tamisage du 10e composteur par les vaillants volontaires de la résidence le samedi 17 mai à partir de 10h. Inscrivez-vous en téléphonant au 06 33 12 94 50.
Vous pouvez prendre connaissance des autres initiatives parisiennes en cliquant ici.

Le Réseau Compost Citoyen est une association nationale qui fait la promotion du compost citoyen sous toutes ses formes (lombricompostage, compostage individuel, compostage collectif ou de quartier, en milieu rural ou urbain) afin que chaque individupuisse trier à la source ses déchets fermentescibles et les traiter par un procédé tout à fait naturel et écologique : le compostage.
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