Vu à Lisbonne

 

Bac à biodéchets dans une rue de Lisbonne

Bac à biodéchets dans une rue de Lisbonne

 

La métropole Lisboète collecte les déchets organiques des restaurants, cantines et marchés depuis 2007 ! Ils sont acheminés à une unité de méthanisation qui produit du méthane (c’est-à-dire du gaz naturel) et un digestat transformé en un compost de haute qualité agronomique. La collecte se fait la nuit après la fermeture des restaurants qui sont les principaux pourvoyeurs en résidus organiques. Comme l’indique l’étiquette photographiée sur un bac, la collecte concerne aussi bien les épluchures que les restes de viandes ou de poissons (important au Portugal).

Même les restes de viandes et de poissons sont admis.

Même les restes de viandes et de poissons sont admis.

La participation à ce programme se fait sur la base du volontariat. Un service spécial vient vérifier que la production est suffisante, que l’établissement possède un endroit pour stocker le bac et qu’il se situe sur un circuit de collecte. Sur la seule ville de Lisbonne 2 200 établissements ont intégré le dispositif. Le service couvre les zones les plus commerçantes.

Camion de collecte des déchets organiques à Lisbonne

Camion de collecte des déchets organiques à Lisbonne

Si la collecte quotidienne doit revenir assez chère, il semblerait que la ville ne paie pas le traitement. La vente de l’électricité produite à partir du méthane, et celle du compost couvriraient le coût de fonctionnement de l’unité.

L’usine n’est pas sans poser des problèmes pour le voisinage. Un réseau de citoyens a été constitué afin de signaler à l’exploitant les épisodes d’odeurs. Celui-ci s’est engagé à prendre des mesures pour les supprimer.

En France une loi de juillet 2012 oblige les gros producteurs de déchets organiques à trier à la source leurs biodéchets et de les faire valoriser. Un calendrier a été (difficilement) fixé afin que cette obligation concerne au fur et à mesure tous les professionnels et institutions. Deux ans après la promulgation de la loi, la mise en œuvre sur Paris apparait bien difficile. Nous pourrions peut-être aller voir comment les Lisboètes ont réussi !

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Semaine du compostage: venez tamiser!

Le Conseil canadien du compost créait en 1995 la Semaine internationale du compostage. L’initiative de cette association de Toronto a vite gagné les pays anglo-saxons.

Au Canada les semaine du compostage se déroule également du 12 au 17 mai 2014

Au Canada les semaine du compostage se déroule également du 12 au 17 mai 2014

Il faut cependant attendre 2013 pour que l’association bisontine Trivial Compost reprenne l’idée.
Cette année le réseau Compost Citoyen a encouragé ses membres à ouvrir les portes de leur installation pour sensibiliser la population à la production partagée de compost. Depuis le mois d’avril les initiatives se multiplient.
A Paris la semaine du compostage a lieu du 12 au 18 mai 2014. Elle est coordonnée par l’association Compost A Paris en partenariat avec la Ville de Paris.
Quelques sites parisiens qui pratiquent cette activité en pied d’immeuble ouvrent leurs portent. C’est le cas de la résidence Reims Domrémy. Sous la responsabilité de Francis, vous êtes invité à venir voir le tamisage du 10e composteur par les vaillants volontaires de la résidence le samedi 17 mai à partir de 10h. Inscrivez-vous en téléphonant au 06 33 12 94 50.
Vous pouvez prendre connaissance des autres initiatives parisiennes en cliquant ici.

Le Réseau Compost Citoyen est une association nationale qui fait la promotion du compost citoyen sous toutes ses formes (lombricompostage, compostage individuel, compostage collectif ou de quartier, en milieu rural ou urbain) afin que chaque individupuisse trier à la source ses déchets fermentescibles et les traiter par un procédé tout à fait naturel et écologique : le compostage.
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Compostage collectif: un graphique pour les 1000 premiers jours

Le recrutement de nouveaux volontaires, surtout si ce sont des familles nombreuses, semble avoir boosté les statistiques en septembre et octobre.

Les données de novembre nous dira si l’enthousiasme perdure ou s’il faut attribuer ces résultats exceptionnels à d’autres causes.

Reims-Domrémy 1056 jours FV

 

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Belle moyenne

Depuis deux ans je pèse le bioseau avant de le vider. Le geste est devenu automatique et la contrainte n’en est plus une. Hiver comme été le peson indique entre 3,1 kg et 4,2 kg. Après avoir enlevé la tare du bioseau, la moyenne s’établit d’un mois sur l’autre dans une régularité étonnante en dessous de la barre des 12 kg. Sur l’année ce sont 130 kg que nous amenons au composteur (en base, deux personnes au foyer). A la mi-octobre nous frisons les 100 kg. La feuille de route est respectée.

Mon étonnement vient de la régularité des dépôts. Les épluchures des légumes de la soupe l’hiver sont remplacées par les crudités et les peaux des fruits du printemps.  La surproduction d’un week end due au passage d’amis à la maison compense une escapade le week end suivant.

En location, chez des amis, l’absence du bioseau me déstabilise. En comparaison le tri des emballages me semble plus compliqué. Les fleurs du jardin apparaissent comme un accomplissement plus qu’une récompense.

Pourquoi ne pas avoir commencé plus tôt ?

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Tamisage du contenu du 8e composteurs


Dimanche 6 octobre, sous un ciel menaçant, le contenu du 8e composteur a été tamisé. Selon Francis, la production s’est élevé à environ 180 kg (320 litres) de compost bien propre. Le contenu du nouveau composteur en bois a été transféré pour qu’il mâture tranquillement dans le composteur libéré.
Depuis plus de 1000 jours que la résidence pratique le compostage, Francis estime à 3,3 tonnes la quantité de biodéchets détournés de la poubelle verte.
Trouvaille
Un rasoir à légumes, au manche rouge, à la lame blanche, en excellent état est apparu au milieu des épluchures. Après les petites cuillères et la cuillère de bois, voilà une nouvelle trouvaille qui maintient l’espoir, qu’un jour, un trésor sera caché entre les trognons de pomme et les feuilles d’artichaut.
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Pierre Rabhi, au nom de la terre

Courrez vite au cinéma voir le documentaire de Marie-Dominique Dhelsing sur Pierre Rabhi. Le compost est à la base du mouvement de l’agro-écologie dont Pierre Rabhi est l’infatigable promoteur. Il propose de substituer à la surconsommation et au mal-être de notre société actuelle la "sobriété heureuse".

Il a montré l’exemple d’abord dans sa ferme en Ariège où il a redonné vie au sol rocailleux, puis au Burkina-Fasso et maintenant en Roumanie. Si l’agriculture bio est la base de son enseignement sa philosophie prend l’ensemble de nos rapports aux autres et à la vie quotidienne. Sa force de conviction vient de la clarté de ses propos comme de la profondeur de son engagement.

PIERRE_RABHICourrez vite car le film est sorti le 27 mars sur quelques écrans parisiens et de province et la durée de diffusion des documentaires dépasse rarement la semaine … sauf si le public est là.

La bande annonce se trouve sur le site de son association Colibris

http://www.colibris-lemouvement.org/ensemble/evenements-et-actualites/pierre-rabhi-au-nom-de-la-terre

et la liste des salles sur Allo-ciné.

 

 

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Le nain et le papillon rouge

Un nain de jardin a élu résidence au milieu des plantations. Le compost déposé à ses pieds ne semble pas avoir encore produit ses effets. Un papillon rouge est venu se poser près de lui. Que peuvent-ils se dire ? Discourir sur la fin du monde ? Ou sur la fin de l’année ?

Le nain et le papillon d'hiver

Le nain et le papillon d’hiver

Cette dernière approche plus surement que la sombre prédiction médiatique. Il est donc temps de souhaiter de joyeuses fêtes à tous les maîtres du monde du compost. Et, à l’année prochaine.

 

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